Новый год - 2020: во сколько обойдется праздничный стол

Стоимость новогоднего стола-2020 для украинской семьи из четырех человек повысится всего на 5,6% и составит почти 1621 грн. О ценах и что обойдется дороже всего рассказал директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко.

Как пишет пресс-служба центра, для оценки взяли новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.

Во сколько обойдутся салаты (на сколько подорожали за год):

• "Оливье" (3 кг) – 140 грн (+7,9%);
• "Сельдь под шубой" (1,5 кг) – 120,22 грн (+1,6%).

Сколько придется потратить на мясные блюда:

• колбаса "Салями" и копченая подбрюшина (по 0,5 кг) – примерно по 80 грн;
• биток из свинины (0,5 кг) - 82,5 грн;
• филе куриное (1 кг) – 120 грн;

В целом стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 362,5 грн.

Стоимость овощей на новогоднем столе в среднем составит 181,71 грн:

• картофель (2 кг) – 27,62 грн;
• грибы (1кг) – 49 грн;
• сладкий перец (0,5 кг) – 52,5 грн;
• свежие огурцы (0,5 кг) – 19,67 грн;
• свежие помидоры (1 кг) – 32,92 грн.

Фрукты обойдутся в 93 грн:

• мандарины (2 кг) – 60 грн;
• бананы (1 кг) – 25 грн;
• лимоны (200 гр) – 8 грн.

Сколько заплатят украинцы за алкоголь:

• шампанское "Артемовское" (0,75 л) – 100 грн;
• коньяк "Шабо" 5* (0,5 л) – 160 грн.

Безалкогольные напитки обойдутся в 76,6 грн:

• сок "Садочок" (2 л) – 38,3 грн;
• вода "Моршинская" (1,5 л) – 11,3 грн;
• вода сладкая "Живчик" (2 л) – 27 грн.

Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 100 грн, твердый сыр (300 г) - 60 грн и пачка сливочного масла (200 г) - 34 грн.

Белый хлеб (1 кг) будет стоить 22,57 грн, а шоколадные конфеты (1кг) обойдутся в среднем в 170 грн.

Стоимость деликатесов:

• красная рыба (200 г) – 220 грн;
• красная икра (120 г) – 250 грн.

Таким образом, семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 грн. А с учетом деликатесов, по словам эксперта, стоимость новогоднего стола превысит 2090 грн.

"Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве составит 1784 грн, что на 8,3% больше стоимости новогоднего стола 2019 года. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 2294 грн", - добавил Лупенко.