С итальянского кафе в больницу: в Одесской области 9 человек заболели сальмонеллезом

В Черноморске зарегистрирована вспышка сальмонеллеза среди 9 человек, которые ели в итальянском кафе. Об этом корреспонденту сообщили в пресс-службе Госпродпотребслужбы в Одесской области.

"Во время санепидобследование кафе "Итальянский квартал" выявлены нарушения санитарного законодательства (при отсутствии санитарно-гигиенических условий производится изготовление готовых блюд из продовольственного сырья, не обеспечен входной контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов, не соблюдается санитарно-гигиенический режим, санитарно-техническое состояние помещений неудовлетворительное, данные о прохождении медосмотра не представлены и т.д.), в результате чего руководителя заведения оштрафовали, вынесено Постановление о временном запрете эксплуатации кафе до устранения выявленных нарушений, выполнение которого находится на контроле, отстранен от работы персонал, у которого обнаружен патогенный стафилококк и сальмонеллез", - говорится в сообщении.